第一,利润,有市场的地方,都可以卖铁板鱿鱼,而南方和北方价格不一样,总体来说,如果自己卖的话,鱿鱼的利润在65%-75%之间,你别不相信
第二,技术,很多人说,鱿鱼有啥弄的呢?说这个话的人,是比较龌龊的人,同时也是没本事的人,因为不懂得方法,所以,很多时候,根本没有做的勇气!选择来到御世尚品学习铁板鱿鱼技术,掌握最核心的技术,最流行的口味。
第三,投资,鱿鱼相对而言比较简单,做个小车子,一块铁板,猛火灶头(或者木炭炉子)一个煤气罐,一个冰柜,这些就是基本投资!当地的价格你自己算,由于地域不同!
第四,货源,基本上在当地找大的水产批发市场,都有的,至于鱿鱼的质量,吃几次亏后,你就会买了,切记不要买干的鱿鱼,自己回来发很麻烦的!而且,必须用工业上的东东,劝你不要!最好是冻货,一般南美的阿根廷鱿鱼比较好!所准备的就是这些了,我想,不管在任何地方,应该5000块都可以了,摊位在人流动的地方摆设,一般晚上出来,城管和卫生,都是交钱不多的!