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绝妙口感,使人意犹未尽,欲罢不能
 
羊肉汤粉
 
      遵义(为古夜郞国)地处大娄山脉,属云贵高原低地势丘陵地带,雨水长年不断断,山上经常云雾缭绕,所以潮湿,性寒,当地人易得风湿和伤寒。
       汉武帝元狩元年(前122),汉武帝命令王然于、柏始昌、吕越人等,让他们寻找捷径从西夷的西边出发,去寻找身毒国是发现古夜郞国地处大娄山脉,到处都是瘴气弥漫,当地人易得风湿和伤寒。请武帝能派名医解除百姓疾苦。 于是汉武帝派张仲景到夜郞为百姓治病。  
 

      张仲景来到遵义,看到夜郎乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,伤寒在全国漫延。便让其弟子在遵义城北搭起医棚,支起大锅,在冬至那天医治风湿和伤寒。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉捞出来切成片,用大米做到米粉,煮熟后,分给来求药的人每人一大碗羊肉汤。人们吃了羊肉粉,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,风湿和伤寒都治好了。张仲景走时将配方留给了他的徒弟,叫他留下来继续为百姓治病。后来他的徒弟在遵义开了一家羊肉粉馆。从此以后遵义的百姓都喜欢吃羊肉,花椒和辣椒来御寒,这样就能有效的防止风湿,减轻痛苦。如今,御世尚品沿用了此秘方,经过团队的研发,已经形成了适合一年四季适合消费的羊肉粉产品,以“口味不分东西南北,火爆不分春夏秋冬”的经营理念,正在走向全国,用一碗粉成就创业的目标前进。
羊肉汤粉
      羊肉粉是一道古老香醇的传统美食。武汉御世尚品餐饮培训中心精心推出的羊肉粉技术培训项目,采用上等羊骨和新鲜羊肉一起,在汤里慢慢煲煮,这样汤底鲜美,羊肉细嫩,再用几十种天然香料,精心细致的熬制羊杂、羊排、羊脚、牛肉、牛杂,这样成了一个口味丰富齐全的羊肉粉系列,口感更独特,回味更无穷,满足了更多顾客的口味需求。御世尚品羊肉粉,以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒,其特点为香鲜。其汤用羊骨、羊肉等精心秘制。滚烫的羊肉汤,火辣辣的油辣椒,细腻的肉片,再配以白玉般的米线,一碗羊肉粉,入口即化的绝妙口感,使人意犹未尽,欲罢不能!
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张老师:高级烹调师,曾任北京红辣椒饭店、重庆三峡豪华游轮“玉祥号”厨师长。2008年1月加入武汉蔡林记任技术研发、技术指导团队,2011年与御世尚品公司携手,并创立“楚添热干面”等早点品牌。张老师在粉面和白案面点方面取得了得天独厚的造诣,并在上海举办的第三届全球华人餐饮名人论坛获得“华人餐饮名厨”称号,现任御世尚品高级技术培训师、新品研发师、营养分析师等要职。


培训内容    内容1:羊肉粉、面类:   羊肉粉、面   羊杂粉、面   羊脚粉、面   羊排粉、面   羊腰粉、面   羊肉粉丝   羊肉宽粉   羊肉手工粉   羊肉苕粉   羊肉萝卜粉、面等
   内容2:羊肉辅助品类:羊肉泡馍   羊杂泡馍   羊排泡馍   羊肉火锅   羊排火锅   羊肉萝卜汤   手抓羊肉   营养豆浆等
培训承诺  包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5-7天左右可完全掌握
培训课程 1:学习选购羊肉牛肉羊杂羊脚和各种香料。
2:学习煲汤、调烫的口味。
3:学习制作原味羊肉、牛肉。
4:学习制作香辣羊肉、牛肉、羊杂、牛杂、羊脚、牛排。
5:学习制作浓香辣椒粉、油辣椒酱、干辣椒粉、青辣椒酱。
6:学习烫粉,调味,上桌。
优惠酬宾 加学:牛肉面、热干面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、鸭血粉丝等项目,总价打八--九折、另送一项;也可以学二送二、学三送三。
咨询培训时间
 
咨询课程费用
 
羊肉汤粉
 

   一碗羊肉粉:上好羊肉约2元,优质米粉0.6元,各种调料约1元,水电气约0.3元,一碗羊肉粉市场价8元,一天按照销售400碗粉计算,可至少获利1600元,算上卤味等附属产品利润将更高。
         备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
         成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。
1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级,免学费复学。
7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
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★★凡我公司培训学员,可考取国家认可的职业资格等级证书,证书真实有效,中英文对照,网上可查、全球通用!!!
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品牌培训机构
      湖北烹饪协会会员单位:武汉御世尚品公司,是新型餐饮技能培训专业机构,由国家工商部门审批备案,具独立经营资质,学成后可申办国家高级职业资格证,证书网上可查全国通用,出国有效!
行业领航者
      应政府号召,扶持更多人创业,公司将完成年培养十万人成功创业的宏伟目标。并斥重资打造餐饮样板店为培训间,设:接待、培训、研发、创业策划、经营管理、三包售后等部门,我们将继续做好饮食行业的领航者!
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保姆式扶持
      御世尚品公司根据学员实际情况制定教学标准,从开始培训到成功开店,全程跟踪服务,免费投资预算、店面布局,协助制定营销和促销计划,可申请老师上门协助!
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      为方便新老学员考察学习,公司坐落于:有“东方芝加哥”美称的武汉。毗邻武昌火车站、宏基长途汽车客运站。省去了您下车后长时间坐公交的劳累。
创业成功率高
      御世尚品公司作为饮食技术培训领导品牌,我们视学员成功为自己成功,一步一个脚印,以质取胜。目前创业的学员成功率高,我们有信心、有能力让你成为下一个成功者!
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