烧烤全套培训

        御世尚品全套烧烤培训：有烤肉串、烤鸡胗、烤猪蹄、烤羊排、烤全羊、烤脆骨、烤面筋、烤鸭脖、烤骨肉相连、烧香肠、烤鸡翅、烤虾球、烤鱿鱼、烤鱼等等，下面选取学员制作的几个烧烤全套作品展现。

特色小吃培训学员烤鸡翅作品

图示一：河北学员烤鸡翅作品

        烤鸡翅采用御世尚品特供原料腌制，经过反复刷油处理，控制烤制火候以保证鸡翅最佳口感和外观。

特色小吃培训学员烤全羊作品

图示二：河南学员烤全羊作品

        烤全羊在内蒙古地区是比较多见的，少数民族朋友天生就养成了大碗喝酒大块吃肉的豪爽习惯，后引进内地，进过逐步加工改良，形成了现在的烤全羊，烤全羊上撒上了白芝麻，保证了羊肉的香嫩口感，在进行烧烤前，一定要将羊进行处理，比如说去头、加上独有酱料腌制。

特色小吃培训学员烤肉串作品

图示三：广东学员烤肉串作品

        烤肉串一定是选用五花肉，五花肉五五分成，肥瘦相间。进过烤制，猪肉本身的油脂流出，降低了肉串的肥腻程度，再撒上配置好的烧烤调料，真是非常的香呢。