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喷泉火锅培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 喷泉火锅全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪大师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
喷泉火锅简介

老喷泉火锅培训

   火锅美食在人们心中的地位根深蒂固,各具特色的火锅品牌也不断涌现,喷泉火锅就是一个典型代表,在火锅的基础上添加更多新元素,外观吸睛,模式创新,注重养生,能喝能玩,打造出了可以喝的火锅汤底。

   喷泉火锅使用木桶作为容器,桶内另有玄机,采用九孔设计,当桶内的汤汁加热到最合适品尝的时候就会从九个孔里涌现出来,顾客可以用汤勺直接接着喝,高汤犹如喷泉涌出带动了香味的弥漫,飘香满堂,让无数食客喜爱。

   御世尚品教授的喷泉火锅汤底地道、鲜美嫩滑、香飘四溢、妙不可言,喷泉流畅持久、香气腾腾、汤汁醇厚无比、肉嫩汁美、回味悠长,任教名厨教学经验丰富,授课生动、风趣,富有激情,能带您迅速掌握制作喷泉火锅的核心技法,时刻保持竞争优势,一年365天持续盈利,走到哪里火哪里!

授课大师简介

  伦老师,四川成都人,省烹饪大师,中华厨师协会名厨奖。担任过曼谷川渝大酒店厨师长、香格里拉大酒店川菜主厨、成都凯宴美湖行政总厨等要职。曾获首届东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚奖牌、第五届全国烹饪技术比赛热菜奖牌;2015年12月伦老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪大师”的荣誉证书。2017年4月伦老师受邀参加湖北电视台《真的在点》节目,与名主持阿星同台互动,并进行高超的鄂菜厨艺演示。主要擅长川、湘、鄂菜肴的研发、烹制、食品雕刻、造型菜肴、喷泉火锅培训教学等。他厨艺精湛、为人正直随和,广受全各地学员的称赞好评!

 
老喷泉火锅培训详情

培训内容:

春季美容养颜系列:养颜当归锅 ★清鸡汤锅 ★山菌鸡汤锅 ★什锦山菌锅 ★浓金汤锅等。

夏季防暑降火系列:极鲜冰火锅 ★麻辣冰火锅 ★木鱼石火锅 ★海派番茄锅 ★滇派松茸锅 ★私房榴莲锅底等。

秋季滋润养身系列:蒙古天香锅 ★三鲜汤锅 ★西域咖喱锅 ★酸辣浓汤锅 ★浓汤母鸡锅 ★菊花火锅等。

冬季滋补强身系列:川味辣锅 ★川味椒麻锅 ★过把瘾锅底 ★野生老菌锅 ★花旗人参锅 ★十全滋补锅等。

 

培训课程:

  • 主料、辅料的选择认识、初加工方法。
  • 火锅飘香底料的配比、熬制。
  • 各种干香料的搭配比例。
  • 火锅底汤的熬制方法。
  • 火锅涮菜的处理加工。
  • 各种口味蘸料的制作。
  • 主料火锅的全套制作过程。

培训承诺:

学会为止、包吃包住。中途不再收取任何费用。老师一对一授课,随到随学,不限制学习时间,学会为止。

喷泉火锅学员作品
喷泉火锅学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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学习流程

为什么要选择御世尚品

强大师资团队

御世尚品在职老师属省烹饪大师,持职业资格等级证书。在技能人才评价证书全国联网查询,网址:zscx.osta.org.cn。输入姓名+考试编号即可查询。篇幅有限只公布以下几名:

姓名: 禹华北   证书编号: 1517001607303489 姓名: 孙智慧   证书编号: 1722060000325489
姓名: 张   涛   证书编号: 1722020000329975 姓名: 李智杰   证书编号: 1722060000324464

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