鸡排汉堡：全职妈妈创业之路

　　过去，大部分全职妈妈每天的工作就是在家陪伴照顾宝宝。随着时代的发展，现在，越来越多的全职妈妈希望在陪伴宝宝成长之余，也能够有一份属于自己的事业，与这个日新月异的世界亲密接触。邱琼，这位八零后的全职妈妈，怀揣这样的想法，经营着一家“尚品鸡排店”，收益颇丰的她现在已经完成了从全职妈妈到创业者的完美转身。

　　从怀孕就辞掉工作的邱琼，在儿子慢慢长大上幼儿园后她的时间开始空闲下来，一直在找寻合适工作的她直到有天接儿子放学，看到同学们一窝蜂的都去路边摊买鸡排汉堡吃，儿子也央求她买一份，考虑到路边摊的卫生和环境，她哄骗儿子说回家给他做一份鸡排。毫无经验的她当晚自然失败了，把儿子安顿睡下之后她陷入了沉思，鸡排汉堡生意现在这么火爆吗？如果开一家干净卫生的鸡排汉堡店，顾客会不会更多？

　　第二天送完孩子上学后的邱琼开始在商业美食街多方打探，市场上的小吃品牌是很多的，人们对饮食的要求很高，一般的小吃是很难受大众的认可的。鸡排作为特色的小吃，在市场上一推出就备受大家的欢迎，精选优质食材打造的美食，特色鲜明，营养健康，市场广阔，值得人们信赖，确实是创业好项目首选。

　　要想开店必须要有一手好技术，邱琼在开餐厅的表哥推荐下来到了御世尚品公司，品尝后发现御世尚品的台湾鸡排在制作中采用台湾独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，干爽带脆，外皮松化，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘，堪称一绝。有这样的鸡排制作技术开店、生意肯定火爆。邱琼没有多犹豫就报名了御世尚品的鸡排汉堡项目。

　　教她技术的于老师是中国烹饪协会名厨专业委员会成员，中国烹饪会员，西式快餐技术研发师，日韩料理师，营养配餐员职业培训师，曾在必胜客、华莱士、回转寿司，担任技术总监、新品研发等职务。于老师根据邱琼的时间需求和学习能力，为她指定了一套量身定做的学习方案。从各种鸡排制作技术与技巧、腌制方法到鸡排半成品的炸制方法和台湾鸡排的销售技巧，全程老师都是手把手教学，邱琼自己动手实操。学完鸡排的她仅花了5天就完全掌握了炸鸡汉堡，她已经迫不及待的想要开店向大家展示自己的技术。

　　结业后，老师免费帮她策划店面装修方案，免费指导设备、餐桌椅配置布局方法，免费指导店面管理和营销技巧，还告诉她后期技术升级也是免费的，不仅如此，还免费介绍开店门面、场地、档口。在御世尚品公司的大力支持帮助下，邱琼的“尚品鸡排店”热闹开张。

　　邱琼的“尚品鸡排店”,鸡排汉堡色泽金黄，口味纯正，味道鲜美，其浓香的口味和细腻的口感，深受广大美食爱好者的热烈欢迎；实惠的价格、快捷的操作、时尚的风格等诸多优势，保证了尚品鸡排店的稳定客源，且邱琼的店项目投资小，收益高，资金回流快。她很快就赚到了创业的第一桶金。人在社会上生存，个人价值被尊重是一个很开心的事情。现在的邱琼正和老公并肩奋斗着，她相信，只要努力就能带领这个家庭从小康走上富裕之路。